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南宁没有特别闻名的名菜,以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品小吃最为知名。南宁菜肴属粤菜系,考究鲜、嫩、爽、滑。

南宁小吃挑选很多。到新疆要吃烤羊肉,来南宁要逛酸野摊”,夸的是南宁的酸品;“久闻荷叶饭,吃后口留香”,赞的便是荷香园的荷叶米饭;“游邕不吃谟觞粥,神仙返去也顿足”,说的是甘旨的粥品。

此外,锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食并称为邕城饮食的“五虎将”。还有“林有记”、“粉角丸”也是南宁的招牌菜和名点。

首要美食街:

中山路小吃一条街

各种“美食天地”、“美食广场”的名字在南宁数不甚数,可在许多“老南宁”的眼里,中山路才是当之无愧的小吃街。

这儿饭馆聚集,热闹非凡,夜间更是灯火通明,香飘不断,名小吃有南宁酸野、老友粉、八珍伊面、牛杂粉、乌鸡饭、炒田螺、白果芋泥等。花上3、5元就可以美餐一顿,并且“过口不忘”,滋味绝佳。

新民路、七星路、古城路

新民路:有东北饺子店的特征饺子,连升茶室的连升米粉和螺丝粉,生力军餐厅的豆浆油条、牛杂萝卜、油豆腐和烫青菜,天助粉店的老友粉;

七星路:首要以富豪饼、马肉粉、柳州烧肠粉为名;

古城路:广州肠粉和瓦煲汤无一不是把戏多多,甘旨廉价,令人垂涎欲滴。

建政路、思贤路、园湖路和新竹路

建政路:牛排套餐、螺丝粉、棕子和糍粑、夜市上的“十年民间肥姐烧烤”系列;

思贤路:以粉为主,有鸡汤粉、五香猪脚粉;

园湖路:以粥为主,有花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥;

新竹路:全肉饺和糖炒板粟都是正宗的传统民间小吃,这儿是享受早餐和夜宵的好去处。

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